我中心举办2018版食品安全管理体系认证标准(ISO22000)培训班
为帮助食品安全管理体系认证客户尽早理解和实施ISO 22000:2018新版标准,提高食品安全管理体系认证的质量和有效性,2019年7月25日-26日,我中心在北京举办了2018版ISO22000标准培训班。
我中心资深培训专家、ISO22000高级审核员刘今玉向参训人员介绍了2018版标准的背景及与目前在用的2005版标准的不同点;对标准的条款与实际应用进行了讲解;结合饲料及饲料添加剂行业重点解读了HACCP体系构建的重点环节和更新的策略,解析了食品安全管理如何与企业的日常管理相结合。对如何实施转版工作,如何在内部审核中运用过程方法,刘老师以互动的方式进行了此模块的培训,固化了参训人员学习效果。
我国现行的食品安全管理体系认证标准为GB/T 22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》,该标准等同采用国际标准ISO 22000:2005《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》。2018年6月19日,国际标准化组织(ISO)发布了新版ISO 22000标准——ISO 22000:2018《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》。
针对ISO22000转换,国际认证论坛(IAF)2018-15号决议规定了ISO 22000的转换过渡期为标准发布后的三年,即在2021年6月29日前完成ISO 22000:2018代替ISO 22000:2005认证标准的转换工作。根据《国家认监委关于管理体系认证标准换版工作安排的公告》及国家认可委CNAS-EC-054:2018等文件要求,获证企业应于2021年6月29日前完成证书换版工作,确保其满足新版标准的能力要求。
我中心正在制定ISO22000的转版计划,转版工作的安排将在我中心网站公布。